3/5/2012.-Con un sabor único y una vista de la Bahía de Banderas incomparable, En días pasados inauguro sus mesas la única y mejor opción en cortes de carne y platillos para compartir al sur de Puerto Vallarta: BocaDossSTK.
Con la especialidad de poder recibir a grupos pequeños en sus confortables meses, la especialidad de la casa son platillos y entrada para compartir con la pareja, los amigos, en celebraciones especiales o por el solo placer de compartir una deliciosa comida y una espectacular cena con atardecer impactantes.
El concepto, la decoración, su tenue iluminación y su entorno crean un ambiente estético, estilizado, joven y moderno. Boca-Dos STK es la primera opción del gourmand cuando de cortes finos se habla, sexy, hip y chic.
La identidad se enmarca con un concepto original donde la atmosfera se compone de una parrilla abierta a nuestros comensales, es perfecto para tu celebración, la terraza vibrante esta diseñada con el romance en mente y decorada con antorchas para crear el ambiente perfecto para la intimidad y la sensualidad.
"Nuestra cocina se resume en pequeños Boca-dos y los mejores cortes al grill para compartir Estilo / casual de tendencia / Cocina para compartir Nuestra cocina: De autor / Parrilla moderna y fusión global".
Ubicado en las instalaciones del hotel Garza Blanca en el kilometro 7.5 de carretera a Mismaloya BocaDossSTK tiene la capacidad de atender hasta 120 comensales de manera personalizada y cordial en un ambiente contemporáneo y agradable.
Buenos vinos y cocteles son el complemento ideal para saborear la mejor selección de carnes con su ciclo exacto de añejamiento de 21 días que garantiza la suavidad textura y sabor de los cortes que aquí se ofrecen.
Las entradas las hay crudas como Aguachile de camarón, tacos de carpaccio de res o un gazpacho Andaluz. También hay bocados calientes y fríos como las tostadas de atún, tatar de res, carpaccio de hongos cochinita pibil o cubos de salmón.
Y los platos principales con cortes de 330 gm. Van desde el filete mignon, vacio, new york, rib eye o cowboy y el muy especial pollito de leche. Coronando la noche con delicioso árbol de postres variado para consentir a su paladar.
Para la inauguración de este nuevo espacio el director general de garza blanca Miguel Andrés Hernández dijo que esta es la nueva estrella que nace de Garza Blanca, motivando a todo su personal a seguir trabajando con la misma pasión que siempre y augurando gran éxito a este nuevo concepto, mencionando que la esencia de Garza Blanca no es la belleza del lugar sino la fuerza de su gente.
BocaDossSTK está abierto de lunes a domingo en un horario de 6 a 11 de la noche y el bar hasta las 2 de la mañana, y la cocina está a cargo del prestigiado chef Leopoldo Cortés. Para reservaciones usted puede comunicarse al (322) 1760700 ext. 600.